Повар в ресторан

📢 ОТКРЫТ НАБОР В КОМАНДУ НОВОГО РЕСТОРАНА!

Мы в поиске : ПОВАРОВ горячего и холодного цеха/КОНДИТЕРОВ/ЗАГОТОВЩИКОВ/ПОМОЩНИКОВ !

Old House — это НОВЫЙ ресторан с душой, где отменная кухня встречается с безупречным сервисом.

Мы приглашаем профессионалов стать частью команды.

Мы ищем тех, кто умеет доводить вкус до совершенства, наливать с улыбкой и создавать уют в каждой детали. Если ты чувствуешь продукт и любишь людей — добро пожаловать в наш Дом.

📞 КАК ОТКЛИКНУТЬСЯ?

· Звоните.

· Пишите.

В сообщении обязательно укажите желаемую должность и ваш опыт работы (если есть). Ждем вас в нашей команде!

Обязанности:

· Приготовление горячих блюд согласно меню (супы, соусы, гарниры, мясные горячие позиции).

· Для позиции гриль: Работа на угольном гриле, жарка стейков строго по степеням прожарки, приготовление бургеров.

· Для позиции холодный цех : Приготовление салатов, холодных закусок, тартаров и брускетт в соответствии с технологическими картами.

· Для позиции кондитера : Изготовление десертного меню для ресторана (от пирожных и чизкейков до сорбетов и подачи к чаю).Участие в разработке десертов по сезону.

· Оформление подачи блюд перед отправкой в зал.

· Своевременная заготовка ингредиентов для цеха (мойка, нарезка, порционирование).

· Ведение учета и ротация продуктов.

· Контроль качества и срока годности полуфабрикатов в цехе.

· Поддержание станции и оборудования в идеальной чистоте в течение всей смены.

Требования:

· Опыт работы поваром от 1 года (для гриль-повара — опыт работы с открытым огнем обязателен).

· Ответственность, чистоплотность, быстрая обучаемость.

· Умение работать в команде на потоке заказов.

· Навыки работы с ножом (красивая, аккуратная нарезка).

· Эстетический вкус и опрятность.

· Аккуратность и чувство стиля в подаче.

· Наличие медкнижки или готовность оперативно ее оформить.

Условия:

· 📅 График работы: 2/2, смена полная, 12 часов.

· 💰 Выплаты: Заработная плата 2 раза в месяц (без задержек).

· 🥩 Питание: Бесплатное комплексное питание для персонала.

· 👕 Униформа: Предоставляется за счет работодателя.

· 📄 Оформление: Полностью официальное по ТК РФ, оплачиваемый отпуск и больничные.