Менеджер по закупкам и снабжению (направление FOOD)

Менеджер по закупкам и снабжению (направление FOOD)

Твои задачи:

• Организация и управление процессом закупок продуктов питания для отеля
• Поиск, оценка и выбор надежных поставщиков, проведение переговоров и заключение договоров
• Контроль качества и сроков поставок, оптимизация логистики
• Анализ рынка, мониторинг цен и внедрение лучших практик закупок
• Ведение отчетности, работа с документацией и внутренними стандартами компании
• Взаимодействие с шеф-поваром, службой ресторанов и складами
• Оптимизация затрат без ущерба качеству и сервису

Наши ожидания:

• Опыт работы в закупках food-направления от 3 лет (желательно в гостиничном бизнесе, HoReCa или ритейле)
• Знание рынка продуктов питания, современных тенденций и требований к качеству
• Навыки ведения переговоров, заключения договоров и построения долгосрочных партнерских отношений
• Умение работать с большим объемом информации, внимательность к деталям, аналитический склад ума
• Ответственность, самостоятельность, инициативность
• Владение ПК (Excel, 1С, специализированные программы)

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
• График работы 5/2
• Трансфер с г. Истра и обратно
• Работа в команде профессионалов, возможность влиять на развитие food-направления в ведущей гостиничной сети
• Корпоративные программы обучения и развития

О компании Palmira Hotels — это команда смелых и увлечённых специалистов, создающих уникальные проекты в сфере гостеприимства. Мы ценим клиентоориентированность, командную работу, инновации и честность. Если ты хочешь расти и развиваться в динамичной среде, где твои идеи действительно важны — присоединяйся к нам!