Су-шеф

Новый ресторанный проект "Pasta Casa 39" Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна, который располагается в центре г.Воронеж, в поисках крутого СУ-ШЕФА!

Обязанности:

• Контроль работы персонала;
• Ввод новых сотрудников и обучение производственным процессам;
• Непрерывный контроль за технологическими процессами;
• Контроль товара и сырья необходимого для полноценного функционирования всех цехов;
• Составление заявок;
• Проведение инвентаризаций;
• Соблюдение товарного соседства;
• Соблюдение санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности;
• Поддержание чистоты рабочего места.

Требования:

• Опыт работы на позиции су-шефа - более года;
• Готовность и желание работать;
• Пунктуальность, ответственность, управленческие качества;
• Образование профильное.

Условия:

• Сменный график: 3/3 с 11:00 до 00:00;
• Работа на современном и технологичном оборудовании;
• Возможности личностного и профессионального роста;
• Корпоративное такси;

Во время открытия ресторана планируется трехнедельное обучение в г.Москва.