Менеджер по доставке в ресторан "Сахалин"

Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Рады пригласить в команду ресторана "Сахалин" Менеджера доставки !

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы сервиса доставки в течение дня
• Прием, упаковка и соблюдение стандартов качества сборки заказов.
• Логистика, контроль временных нормативов доставки курьерами, своевременное оповещение гостей о возможных задержках.
• Ведение и контроль стоп-листа, замены блюд, времени приготовления, технических нюансов.
• Взаимодействие с гостями, прием и оперативная обработка обратной связи согласно регламенту
• Консультация по меню
• Работа с наличными денежными средствами (ведение кассы, кассовая дисциплина);
• Ведение ежедневной отчетности о количестве пройденных за сутки заказов и сумме общего товарооборота

Требования:

• Опыт работы в службе доставки от полугода обязателен!
• Умение работать по стандартам в режиме многозадачности
• Высшее образование

Условия:

• Оклад 5300/смена + чаевые
• График работы: сменный 2/2, 3/3, 4/2, по договоренности
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Полностью оплачиваемый соц. пакет.
• Стабильные выплаты заработной платы.
• Обучение и развитие внутри альянса.
• Корпоративное питание.
• Работа в центре Москвы в шаговой доступности от метро Смоленская.