Менеджер Караоке-бара

Требования:

Опыт работы от 3-х лет, в сфере баров и ресторанов

Обязанности:

• Управление персоналом

• Поиск и обучение персонала

• Выход персонала (графики, подмены, дисциплина)

• Составление графиков и табелей

  Блок 2. Финансы и закупки

  - Финансовый контроль (выручка, издержки, инвентаризация)
  - Закуп и контроль закупа
  - Работа с поставщиками и складом

  Блок 3. Качество продукта и сервиса

  - Контроль качества (блюд, сервиса, санитарии)
  - Клиентский сервис (работа с отзывами, конфликтами)
  - Внедрение стандартов (брендовых, операционных)

  Блок 4. Безопасность и соответствие

  - Соблюдение санитарных норм и охраны труда

  Блок 5. Аналитика и развитие

  -Анализ показателей (KPI)
  - Маркетинг и промоакции

  Блок 6. Документооборот

  -Ведение документации

Условия:

Своевременная заработная плата