улица Мельникайте 116к1
Семейный рестопарк "Бублик" - это пространство отдыха и веселья, творчества и развлечений, вкусной еды и праздничной атмосферы для Всех без исключения!
Приглашаем в нашу дружную команду ответственного и активного сотрудника на
позицию "Менеджер ресторана"!
Обязанности:
Эффективная организация работы ресторана; создание и поддержание атмосферы комфорта и гостеприимства для пребывания Гостей;
Подбор, обучение и контроль работы обслуживающего и производственного персонала;
Управление линейным персоналом смены (15-20 человек);
Взаимодействие с гостями‚ предотвращение и разрешение конфликтных ситуаций;
Открытие и закрытие смены, ведение отчётной документации, санитарных журналов;
Обеспечение и контроль наличия необходимых товарно-материальных запасов, решение хозяйственных вопросов.
Требования:
Опыт работы в ресторанной сфере на аналогичной должности от года обязателен;
Знание IIKO, R-keeper, знание стандартов сервиса обслуживания в заведении общественного питания;
Знание законодательных норм, регулирующих работу предприятия в сфере общественного питания;
Умение организовать и мотивировать сотрудников для достижения высокого результата;
Умение работать в режиме многозадачности, инициативность, ответственность;
Активная жизненная позиция, позитивный настрой;
Наличие медицинской книжки.
Мы предлагаем:
Интересную работу в стабильной и развивающейся компании!
Достойный уровень заработной платы, от 70000 (оклад+KPI);
График работы 2/2, смена с 09:00 до 22:00;
2-хразовое питание, соц.пакет, скидки в компании,
дружный коллектив и доброжелательную атмосферу!
