Повар горячего цеха

В сеть Ирландских ПАБов Harat’s Irish Pub требуется Повар горячего цеха!

Осн. требования:

- знать рецептуры и технологии приготовления блюд и кулинарных изделий разнообразного ассортимента;

- изготавливать блюда, и кулинарные изделия по технологическим картам;

- соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства

- соблюдать требования к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подаче блюд

-Приёмка товара по количеству и качеству

-Проведение ревизий

-контроль отдачи готовых блюд

Условия:

График 2/2

Оплата такси после смены

% с продаж + премии

100% оплата отпускных, либо компенсация

Униформа

Обучение

Возможен карьерный рост

Команда профессионалов