Начальник цеха по переработке молока и по производству кисло-молочной продукции

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха. Организация работы подразделения, координация деятельности участков, бригад, смен и других структурных единиц
• Обеспечение выполнения производственных заданий. Ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование основных и оборотных средств
• Совершенствование организации производства. Работа по модернизации технологий, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака, повышению качества продукции, экономии ресурсов, внедрению прогрессивных форм организации труда
• Организация текущего производственного планирования, учёта, составления и предоставления отчётности о производственной деятельности цеха
• Обеспечение технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств, выполнение графиков их ремонт
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка
• Представление предложений о поощрении отличившихся работников, наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей
• Контроль технологии производства и качества выпускаемой продукции, включая микробиологический, физико-химический и биохимический контроль
• Разработка новых продуктов и технологий их производства, оптимизация технологических процессов

Требования:

• опыт работы
• умение командовать коллективом
• желание работать
• ответственность, исполнительность, коммуникабельность

Условия:

• стабильная, заработная плата 2 раза в месяц
• доставка до работы и обратно служебным транспортом
• полный соц. пакет