Управляющий

Добрый день, дорогой кандидат!

Этот текст для вас написал владелец бизнеса. Я считаю, что отношение главы компании к сотрудникам влияет на успех и развитие бизнеса. И никто кроме меня не сможет лучше рассказать вам об этой работе.

«Как вы это привезли?» - это про элитные деликатесы со всего мира и про любовь к людям. За 3,5 года мы развились до 3 магазинов в 3 городах, 150 выездных мероприятий в год и до небольшой армии постоянных покупателей.

В Санкт-Петербурге у нас:

• основной магазин
• 2 дополнительные лавки
• выездные мероприятия каждые выходные

• Проект растет, и сейчас нужен человек, который возьмет на себя операционное управление и наведет систему.

  Кого я ищу?

• Управляющую с опытом в ритейле или HoReCa
• Человека, готового выйти в поля, чтобы разобраться в специфике продуктов
• Того, кто понимает цифры: выручка, ФОТ, списания, инвентаризация
• С опытом управления несколькими точками или направлениями
• Человека, который умеет выстраивать процессы, а не работать в хаосе
• Самостоятельного и взрослого в позиции ответственности

  Что предстоит делать?

• Управление магазином (основная точка) и 2 лавками
• Контроль команды: графики, дисциплина, выполнение стандартов
• Работа с товаром: заказы, остатки, списания
• Проведение инвентаризаций
• Контроль выручки и базовой экономики точки
• Наведение и поддержание операционного порядка

• Важно:
  Отдельный человек отвечает за продажи, обучение и выездные мероприятия.
  Ваша зона - операционная стабильность, цифры и команда.

  Что мы предлагаем?

• Оклад + KPI (обсуждается на собеседовании)
• Возможность стать управляющим партнером через 3-4 года
• Влияние на процессы и развитие проекта
• Работа в реальном бизнесе, где решения принимаются быстро

  Отклики принимаются только с сопроводительным сообщением.
  Тема сообщения: "Где, по вашему опыту, чаще всего теряются деньги в ритейле?