Повар универсал

Ресторан грузинской кухни "Сулугуни" требуется повар универсал, для приготовления блюд из заготовок

Обязанности:

• Подготовка рабочего места и инвентаря перед началом смены;
• Проверка наличия и качества продуктов;
• Составление заявок на закупку недостающих ингредиентов;
• Контроль условий хранения продуктов (температурный режим, сроки годности);
• Слежение за исправностью кухонного оборудования;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.
• Первичная обработка сырья (очистка, мойка, нарезка овощей и фруктов)
• Приготовление полуфабрикатов;
• Замешивание теста разных видов.

Требования:

• Опыт работы от 1 года
• Санитарная книжка

Условия:

• График обговаривается с кандидатом
• Ресторан "Сулугуни" находится на фудкорте
• Смена - 5000 р.