Начальник кондитерского цеха

Условия:

• Работа по адресу: Шуваловский пр-т 32 (м. Пионерская/м. Комендантский проспект);
• Оформление по ТК РФ;
• Выплаты 2 раза в месяц без задержек;
• График работы: 5/2 с 9 до 18.;
• Бесплатное питание на производстве;
• Форму предоставляем;
• Корпоративная скидка в наших пекарнях;
• Бесплатная парковка для личных автомобилей;

• Маркетплейс для сотрудников, где за внутреннюю валюту можно приобрести мерч, технику, подписки на сервисы, дополнительный выходной, корпоратив и многое другое;

• Материальная помощь в особых случаях.

Основные задачи:

• Руководство кондитерским цехом производства;
• Обеспечение выполнения плана производства и качества выпускаемой продукции;
• Организация изготовления продукции с полным соблюдением технологического процесса;
• Обеспечение бесперебойной работы цеха, оптимизация производственных процессов и технологий;
• Составление графиков работы, проведение инвентаризаций;
• Проработка и введение новых позиций в меню;
• Контроль соблюдения санитарных норм и качества продукции.

Мы ждем:

• Опыт работы на пищевом производстве на руководящей позиции;

• Знание технологий приготовления кондитерских изделий и стандартов качества;

• Навыки управления командой и организации производственных процессов.