набережная канала Грибоедова 18-20
Новый двухэтажный ресторан Марчеллис с прекрасным видом на Казанский Собор ищет к себе в команду «Менеджера ресторана»!
Мы ищем сотрудника, основная задача которого - создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане.
Ты имеешь успешный опыт работы менеджером ресторана и не понаслышке знаешь, что такое «отличный сервис»?
Если твой мотив в работе – довольный гость и главное ты знаешь как этого добиться, то мы ищем именно тебя!
Обязанности:
Создание, обеспечение и поддержание необходимого уровня сервиса в ресторане
Радушное и активное общение с гостями, в том числе обслуживание гостей в активные часы
Получение и обработка обратной связи от гостей, запросов, замечаний, потребностей гостя
Создание приятной и рабочей атмосферы в зале
Координация работы персонала в зале и его обучение
Помощь в адаптации и стажировке новых сотрудников
Составление мотивационных программ для персонала
Требования:
Любовь к людям и ресторанному делу
Стрессоустойчивость, высокий уровень клиентоориентированности, доброжелательность
Опыт работы в сетевых ресторанах/кафе с высокими стандартами сервиса
Знание основ сервиса в ресторане
Умение работать с курсовой подачей и знание винной карты
Желателен опыт наставничества и обучения официантов
Условия:
Работа в популярном итальянском ресторане в самом сердце города
Молодой и дружный коллектив
Интересная работа с возможностью самореализации
Профессиональный и карьерный рост, вплоть до управляющего рестораном
Заработная плата от 100 000 ( ставка + % + фиксированный чай)
График работы: 2/2
Служебное питание и развозка
