набережная Академика Туполева 15к26
Kalabasa – это атмосферный ресторан полного цикла и кондитерская с большой историей. Проект стартовал как блог в 2009 году, в 2012 запустилось производство десертов, а в 2016 открылась полноценная концепция кафе в особняке на Академика Туполева.
Kalabasa сейчас - это слаженная команда профессионалов, которая трепетно работает над качеством блюд, лучшим сервисом для наших гостей и большим кондитерским производством, дополняя концепцию ресторана продажей коллекции винтажной посуды, собственной линейки ароматов и свечей для дома и других товаров под собственным брендом.
Мы ни на минуту не останавливаемся в развитии и в 2024 году мы открыли второй проект – винное бистро Nouge в эпицентре Покровки в самом центре Москвы.
Впереди новые проекты и свершения.
Мы предлагаем:
- заработная плата от 6000-6500 руб ;
- график работы 2/2 либо 3/2 по 12 часов;
- смены с 08:00-20:00;
- оформление медицинской книжки за наш счёт;
- стабильные выплаты ЗП 2 раза в месяц, без задержек;
- вкусное питание от ресторана;
- работу в профессиональном дружном коллективе;
- профессиональное развитие и карьерный рост;
- скидку на меню для всех сотрудников 40%;
- оформление по ТК РФ;
- помощь наставников в обучении всем процессам;
Ожидаем от Вас:
- опыт работы от 1 года ресторанах;
- аккуратный и опрятный внешний вид, грамотная речь;
- доброжелательность, трудолюбие, энергичность и внимательное отношение к работе;
- живой интерес к профессии, к индустрии, любовь к делу и к работе;
- партнерскую позицию и стремление развиваться, в том числе в менеджменте.
В обязанности су-шефа входит:
- контроль соблюдения ТК и отдачи десертов, в том числе на доставку;
- участие в инвентаризации и в дальнейшем разборе её итогов;
- работа с поставщиками: контроль накладных, контроль публикации входящих накладных в рабочих чатах, контроль остатков, заказ продуктов;
- составление графиков персонала и обучение;
Ждём вас в Kalabasa!
