Менеджер ресторана

Обязанности:

- Контроль выхода на смену барменов, официантов, поваров

- Проведение короткого «планерка» перед пиком нагрузки (знакомство с акциями, гостевыми списками).

- Распределение обязанностей по зонам

- Открытие и закрытие смены

- Решение конфликтов

- Составления графиков персонала

- Принятие поставок

- Ведение отчетности

Требования:

- Опыт работы менеджером от 1 года

- Стрессоустойчивость

- Дисциплина

Условия:

- График работы 5/2; 4/3

- Оплата 2 раза в месяц

- Длительность смены 12 часов; с 16:00 до 04:00

- Питание: горячий обед и ужин за счет заведения

- Премия при выполнении плана