Директор по ресторанному сервису

Директор по сервису (ПиццаФабрика, Мурманск)

Задачи:• Операционное управление сменой и командой• Контроль сервиса и качества продукции• Выполнение KPI (выручка, средний чек, расходы)• Обучение и развитие персонала• Работа с гостями и обратной связью

Требования:• Опыт в общепите от 3 лет• Навыки управления командой• Ориентация на результат, стрессоустойчивость

Условия:• ЗП: оклад + бонусы• Карьерный рост• Обучение за счёт компании

Цель роли: стабильная работа ресторана и рост показателей.