Мы — развивающаяся сеть кафе, где важны качество сервиса, вкусный продукт и сильная команда. Сейчас мы ищем тренера по обучению персонала, который поможет новым сотрудникам быстро адаптироваться, а действующей команде — расти профессионально и работать по единым стандартам.
Чем предстоит заниматься:
-
Организовывать и проводить обучение на местах для сотрудников кафе: официантов, барменов, кассиров и менеджеров смены.
-
Разрабатывать и обновлять обучающие материалы для LMS платформы: презентации, чек-листы, инструкции, курсы, тренажеры, тесты и прочее
-
Проводить тренинги для линейного персонала и АУП
-
Проводить аттестации и переаттестации (проверять знания и навыки сотрудников после обучения).
-
Выезжать в кафе сети для оценки качества работы команды на местах (аудит).
-
Помогать руководителям кафе выявлять зоны роста сотрудников и формировать индивидуальные планы развития.
-
Участвовать в запуске новых точек: обучение команды перед открытием, сопровождение в первые дни работы.
-
Контролировать соблюдение стандартов сервиса и операционных процессов.
-
Давать конструктивную обратную связь сотрудникам и руководителям.
Мы ожидаем
-
Опыт работы тренером, наставником, администратором, управляющим или старшим сотрудником в сфере HoReCa, общепита, розницы или сервиса.
-
Понимание стандартов клиентского сервиса и операционной работы кафе.
-
Умение понятно объяснять, вовлекать и мотивировать сотрудников.
-
Грамотную речь, уверенные коммуникативные навыки и позитивный подход к обучению.
-
Навыки разработки обучающих материалов будут преимуществом.
-
Готовность к разъездному формату работы по точкам сети.
-
Ответственность, системность, инициативность и умение работать с разными типами сотрудников.
Будет плюсом
-
Опыт открытия новых кафе или ресторанов.
-
Знание кассовой дисциплины, стандартов приготовления напитков, работы с меню и гостевым сервисом.
-
Опыт проведения аттестаций и оценки персонала.
-
Умение работать с Google Docs, Excel, презентациями и обучающими платформами.
Что мы предлагаем:
-
Работа в крупной и растущей сети.
-
Заработная плата 130 000 руб. (оклад + бонусы от KPI сети).
-
График работы 5/2: с 10ч (11ч) до 19ч (20ч) (выходные плавающие)
-
Разъездная работа в “полях”
-
Бесплатное питание
-
Карта проезда
-
Бесплатная ЛМК
-
Возможность карьерного роста
-
Корпоративные мероприятия
Кого мы ищем
Нам нужен человек, который любит людей, умеет обучать через практику и личный пример, понимает специфику кафе и готов помогать команде становиться сильнее каждый день. Если вы умеете вдохновлять, структурировать знания и видеть потенциал в сотрудниках — будем рады познакомиться.
