Заведующий производством

Вас ждёт ответственная и интересная работа в сфере организации питания на базе столовых школ и больниц Новосибирской области

Обязанности

• Подбор персонала для производственного процесса
• Расчет меню и калькуляция блюд
• Контроль рентабельности производства
• Осмотр и контроль состояния оборудования
• Соблюдение всех санитарных норм и требований

Требования

• Опыт работы в сфере организации питания или заведующим производством
• Знание санитарных норм и правил
• Умение рассчитывать меню и проводить калькуляцию
• Ответственность и организованность

Условия

• Работа в стабильной организации
• Официальное оформление по результатам собеседования
• Сменный график работы, 5/2
• Работа на территории Новосибирской области