Шеф-повар в корпоративную столовую

United Catering Group (UCG) — лидер на рынке корпоративного питания, предоставляем услуги для крупных промышленных предприятий и Бизнес-центров Москвы, МО и в Регионах России.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника на вакансию шеф-повара столовой.

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы производства
• Организация качественного питания (завтраки и обеды)
• Управление и расстановка персонала
• Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья
• Отчётная документация, инвентаризация
• Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей
• Взаимодействие с заказчиком

Требования:

• Профессиональное образование (поварское или технологическое)
• Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет
• Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить
• Умение работать по ТТК
• Личные качества: высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат

Условия:

• Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)
• Заработная плата: 145 000 р. + KPI
• График работы: 5/2
• Вкусное питание за счет компании
• Корпоративный транспорт до работы
• Возможность профессионального и карьерного роста