Менеджер направления качества продукции

Обязанности:

• Организация и координация работы в системе Cifer и Цербер для получения регистрационных номеров судов;
• Подготовка и организация предъявления судов контролирующим органам и сертифицирующим организациям;
• Взаимодействие с федеральными службами: НЦБРП, Россельхознадзор;
• Контроль и оценка проведения отбора вспомогательных, упаковочных и маркировочных материалов;
• Анализ поступающего на предприятие сырья;
• Операционный контроль на всех стадиях производственного процесса в соответствии с требованиями регламента;
• Контроль качества готовой продукции требованиям корпоративных стандартов;
• Технологический контроль выпуска рыбопродукции (контроль расхода сырья, качество выпускаемой продукции, соответствие нормативной документации СанПиН, HACCP);
• Обеспечение соблюдения требований HACCP, MSC, Халяль и других специализированных стандартов;
• Подготовка к аудитам и надзорным мероприятиям;
• Ведение и контроль исполнения всех положений действующих стандартов и процедур в рамках системы качества;
• Контроль системы управления качества производственного процесса и выпускаемой продукции;
• Обеспечение корректной и соответствующей требованиям маркировки готовой продукции;
• Актуализация и ведение нормативно-технической документации;
• Разработка и обновление индивидуальных норм выпуска совместно с ТИНРО;
• Разработка технических спецификаций, производственных инструкций, маркировки и прочих документов, регламентирующих качество выпускаемой продукции;
• Составление внутренних нормативных документов;
• Ведение соответствующей документации контроля.

Требования:

• Опыт работы от 1 до 3 лет;
• Высшее образование (специализация "Технология рыбы и рыбных продуктов");
• Отличное владение Word, Excel;
• Знание ХАССП, индивидуальных норм сырья ТИНРО.

Условия:

• Работа в крупной, стабильной компании, занимающей прочные позиции в своем сегменте;
• Полностью "белый" доход, 36 дней отпуска;
• Гарантия стабильной работы и выплаты заработной платы;
• Добровольное медицинское страхование со стоматологией;
• Отличные возможности для профессионального и карьерного развития;
• Вакансия на декретное место основного сотрудника.