Операционный директор

Дата размещения вакансии: 06.05.2026
Работодатель: Discovery coffee
Уровень зарплаты:
от 150000 RUR
Город:
Красноярск
Центральный район
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Мы динамично развивающаяся сеть заведений общественного питания в городе Красноярск.
Наши заведения-это Discovery coffee, 8 Ронинов, Индиго ресторан.
Нам требуется операционный директор , вы поможете улучшить производительность и прибыльность нашей компании, оптимизировать бизнес‑процессы и обеспечить бесперебойную работу всех подразделений.

Требования к кандидату:

Снижение операционных расходов: Процент экономии без потери качества продукта. Опыт разработки и исполнения бюджетов, контроля затрат
навыки анализа данных и финансовой отчётности.

Эффективность процессов: Глубокие знания в области организации и управления операциями , уверенное владение MS Office, владение программой IIko.Высокий уровень управленческих компетенций. Лидерские качества, способность мотивировать и развивать персонал.

Соблюдение бюджета: Отклонение фактических расходов от запланированных.

Опыт работы операционным на аналогичных должностях — не менее 3 лет.

Высшее образование

Обязанности:

  • разработка и внедрение операционных стратегий и процедур для повышения эффективности работы компании;
  • планирование и координация работы подразделений, составление графиков работы персонала; контроль ключевых показателей эффективности (KPI) и качества выполняемых работ;
  • анализ финансовой и операционной отчётности, поиск возможностей для сокращения затрат и роста прибыльности;
  • организация и контроль закупок материалов, оборудования и услуг, работа с поставщиками;
  • оптимизация бизнес‑процессов, внедрение автоматизированных решений и новых технологий;
  • управление командой, постановка задач, оценка результатов работы сотрудников;
  • взаимодействие с другими отделами (Бухгалтерия , HR и тд)
  • решение оперативных вопросов и устранение сбоев в рабочих процессах;
  • подготовка регулярных отчётов для руководства о состоянии операционной деятельности.

Мы предлагаем:

  • ​​​​​​​график работы: 5/2, с 9:00 до 18:00
  • конкурентоспособную заработную плату от 100т.руб до 150т.руб на начальном этапе
  • Официальное трудоустройство , оплачиваемый отпуск , больничные.

    Если вы готовы взять на себя ответственность за операционную деятельность и стремитесь к достижению высоких результатов, мы будем рады видеть вас в нашей команде!