Повар-универсал

Внимание! Открытие нового арт-кафе при Центре психологии Арифа Шыхалиева: www.psy-arif.ru

Кто мы:

Мы создаём уникальное арт-кафе с концепцией гастропсихологической кухни. У нас креативная еда, необычная подача блюд и творческая атмосфера.

В чем суть работы:

Мы ищем ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА, который станет важной частью нашей команды и поможет воплотить самые смелые гастро-идеи!

Ваши задачи (обязанности):

Приготовление и оформление широкого ассортимента блюд (европейская/авторская и молекулярная кухни, десерты, напитки)

• Приготовление блюд согласно ТТК
• Креативная подача: каждое приготовление – небольшое произведение искусства
• Разработка новых оригинальных блюд совместно с бренд-шефом
• Контроль качества и свежести продуктов, соблюдение санитарных норм
• Работа в небольшой, дружной команде и поддержка идей кафе
• Наши требования-пожелания:
• Опыт работы поваром универсалом от 2-х лет или профильное образование
• Креативность, любовь к экспериментам и нестандартной подаче блюд
• Знание современных гастрономических тенденций
• Ответственность, пунктуальность, умение работать в команде
• Желание учиться и создавать уникальные вкусы и атмосферу
• Мы предлагаем (условия):
• Своевременная оплата от 330-415 руб. в час, получается от ~ 4000+ руб. за смену 12 часов (по результатам собеседования, в зависимости от опыта).
• Работа на небольшой кухне.
• Питание в кафе за счет работодателя.
• График сменный 07:00-19:00 / 11:00-23:00 / гибкий (обсуждается).
• Помощь с оформлением медкнижки.
• Уютная локация рядом с метро Сенная/Спасская/Садовая.
• Психологическое сопровождение. Скидки на консультации в Центре психологии.
• Работа под руководством шеф-повара из премиального сегмента.
• Работа в творческом проекте, где Ваша индивидуальность и идеи приветствуются!
• Питание, приятные бонусы, возможность развиваться.
• Ждем Ваше резюме! Если вы хотите стать частью уникального проекта и вдохновлять людей через гастрономию – откликайтесь!