ООО "ЛУКОЙЛ-Югнефтепродукт" приглашает на работу в уникальный федеральный ресторанный проект LukCafe.
В связи с активным развитием проекта в рамках региона и в федеральном масштабе приветствуются кандидаты нацеленные на профессиональный и карьерный рост.
Также вы сможете улучшить свои знания и навыки, работая с командой ресторанного дома Maison Dellos (рестораны «ПушкинЪ», «Турандот»), которая курирует проект.
Обязанности:
· Руководство сотрудниками кухни (повара, су-шефы) на закрепленном объекте (автозаправочные станции, в том числе многотопливной автозаправочной станции в соответствии с ЛНА Общества)
· Планирование процессов на кухне
· Организация и координация процессов на кухне
· Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий
· Контроль и оценка эффективности процессов на кухне
· Непосредственное участие в приготовлении блюд и общении с клиентами (при необходимости)
Требования:
· Среднее профессиональное образование (программы подготовки специалистов среднего звена (повар, кондитер) или высшее образование (бакалавриат: "Технология продукции общественного питания, "Технология продукции и организация общественного питания")
· Опыт работы в общественном питании на должности шеф-повара не менее 1 года (при наличии среднего профессионального образования)
· Медицинская книжка
Условия:
· ДМС (со стоматологией)
· Страхование от несчастных случаев и болезней
· Дополнительная выплата к ежегодному отпуску
· Ежегодная выплата ко Дню работников нефтяной и газовой промышленности
· Материальная помощь при рождении ребенка
· Компенсация путевой в детские оздоровительные лагеря
· Компенсация путевок на санаторно-курортное лечение для работников
· Подарки детям работников на Новый год
· Работа в крупной, стабильной компании
Ключевые навыки
· Умение принимать решения
· Контроль качества
· Руководство коллективом
Место работы : АЗС №36722, Воронежская область, Верхнемамонский район, Осетровское сельское поселение
