Западный район, улица Свободы 25
Бар Вандам ищет в свою команду шеф-повара/су-шефа
Что готовим? Основной акцент — блюда пан-азиатской, европейской кухни: от роллов и супов до авторских закусок и горячего.
Почасовая оплата + ежемесячная премия (размер обсуждается на собеседовании).
График и формат работы
5/2, смены по 10 или 12 часов
Полная занятость
Работа на месте работодателя
Бесплатное питание
Оформление медкнижки за счет компании
Корпоративные скидки
Приготовление блюд по технологическим картам
Контроль качества и своевременной отдачи блюд
Организация работы кухни(контроль заготовок)
Составление заявок на продукты, приемка продукции
Составление графика поваров
Наши ожидания:
Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 3 лет
Универсальность в приготовлении блюд
Умение организовать работу команды
Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
Навыки ведения документации и учета продуктов
