Ташкентская улица 6к2
Менеджер ресторана Itameshi
Ты чувствуешь вкус к жизни и хочешь стать частью гастрономического эксперимента, где встречаются Италия и Япония? В Itameshi мы создаём не просто блюда, а новые эмоции для гостей! Если ты умеешь вдохновлять команду, любишь работать с людьми и хочешь расти вместе с молодым, амбициозным проектом — присоединяйся!
Твои задачи:
- Организация и контроль работы ресторана на смене
- Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
- Управление командой: мотивация, обучение, адаптация новых сотрудников
- Решение оперативных вопросов
- Контроль за соблюдением стандартов качества и санитарных норм
- Взаимодействие с кухней и баром для бесперебойной работы
- Работа с отзывами гостей, повышение их лояльности
- Ведение отчётности, документации и кассы
Наши ожидания:
- Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
- Знание стандартов сервиса
- Навыки управления командой и разрешения конфликтов
- Ответственность, инициативность, стрессоустойчивость
- Грамотная речь, умение находить подход к разным гостям
- Готовность работать в динамичной атмосфере и учиться новому
Условия и преимущества:
- График 4/2, смены по 9–12 часов
- Стабильная заработная плата
- Оплачиваемый отпуск
- Работа в стильном ресторане с уникальной концепцией
- Молодая, профессиональная команда и поддержка наставников
- Возможности для карьерного и профессионального роста
- Скидки на меню и участие в дегустациях
- Абонемент в спорт зал
О компании Itameshi — третий проект Алексея Алексеева, концепт-шефа Futurist, INNER, Lotus bistro , Bianca bistro & bar, PERSIMMON экс шеф-повар Recolte и Nordic). Itameshi новое направление : итальянские традиции, усиленные азиатскими вкусами. Это место для тех, кто ценит необычные сочетания, яркие эмоции и хочет быть частью гастрономического будущего. Присоединяйся к команде, которая меняет представление о ресторанах в России!
