В компанию — устойчивую сеть пивных баров и ресторанов в Кирове, входящую в топ-3 компаний общественного питания города, требуется Исполнительный / операционный директор.
Мы предлагаем:
-
Стабильную ЗП: оклад 180 000–200 000 руб. «на руки», плюс квартальная премия до 200 000 руб. «на руки»;
-
Совокупный доход при выполнении плановых показателей до 260 000–266 000 руб. «на руки» в месяц;
-
График работы 5/2, понедельник–пятница, с 8:30 до 17:30;
-
Официальное оформление по ТК РФ;
-
Полностью «белую» заработную плату;
-
Работу в компании с 13 заведениями и сильной позицией на локальном рынке Кирова и понятной управленческой структурой;
-
Управленческую роль уровня руководителя операционного блока: Вы будете влиять на сервис, продажи, выручку, управляемость заведений и развитие сети.
Дополнительные преимущества:
-
Перспектива роста до Генерального директора компании;
-
Возможность расширения зоны ответственности на стратегическое управление, финансы, маркетинг и чистую прибыль компании;
-
Возможность пересмотра мотивации через 6 месяцев при сильных результатах и готовности взять на себя более широкий управленческий контур;
-
Возможность годовой премии на следующем уровне роли в несколько раз превышающее ЗП, при переходе к ответственности за чистую прибыль компании;
-
Прозрачная система премирования по понятным операционным показателям;
-
Качественная передача дел от действующего руководителя, который заинтересован в сильной адаптации преемника;
-
Компенсация питания / скидки в заведениях сети;
-
Работа в устойчивом бизнесе, который существует с 2007 года и развивает сеть заведений в нескольких концепциях.
Ваши обязанности:
-
Управлять операционной деятельностью сети из 13 заведений через управляющих и руководителей направлений;
-
Руководить центральным офисом компании через руководителей отделов: HR, маркетинг, бухгалтерия, снабжение, юридическое и техническое направления;
-
Контролировать выполнение операционных и финансовых планов компании;
-
Влиять на ключевые бизнес-показатели: количество чеков, средний чек, выручку, пролив пива и чистую прибыль;
-
Развивать управляемость заведений через регламенты, сервис, продажи, обучение и системную работу с управляющими;
-
Проводить регулярные встречи с управляющими в заведениях, оценивать сильные стороны, проблемные зоны и точки роста;
-
Участвовать в квартальной отчётности и управленческом взаимодействии с собственниками.
Мы готовы рассмотреть Ваше резюме, если:
- У Вас есть высшее образование;
-
У Вас есть опыт операционного управления сетью от 5 точек в общественном питании, продуктовом ритейле, автобизнесе или банковском сервисе;
-
Вы умеете управлять через руководителей, управляющих и показатели, а не через ручное управление линейными сотрудниками;
-
Вы понимаете управленческий учёт, умеете работать с цифрами и дашбордами;
-
Вы умеете работать с сервисом, продажами, регламентами, обучением персонала и операционной эффективностью.
Если Ваш опыт соответствует нашей задаче, оставьте отклик и сопроводительное письмо с ответом на вопрос «Почему Вы подходите на эту роль?».
Это поможет нам быстрее выделить Ваш отклик среди других кандидатов и рассмотреть его в приоритетном порядке.
