проспект Ленина 49
Ресторан выездного обслуживания Шалфей кейтеринг приглашает на постоянную работу су-шефа.
Мы более 10 лет создаём яркие события, помогаем организовать самые вкусные свадьбы и корпоративы и просто радуем эстетичной и аппетитной кухней.
Обязанности:
• организация работы поваров на кухне (составление графика, обучение, контроль соблюдения рецептур и технологий приготовления и подачи блюд);
• участие в инвентаризации;
• участие в отработках новых блюд;
• приготовление блюд, согласно ТТК;
• участие в подборе и обучении новых сотрудников на кухне.
Что мы ищем в су-шефе:
• любовь к делу;
• наличие опыта работы су-шефом от 2 лет;
• высокую организованность и лидерские качества;
• знание европейской кухни;
• наличие медицинской книжки;
• умение работать в команде;
• готовность к ненормированному рабочему дню;
• дисциплинированность, опрятность, ответственность, стрессоустойчивость, пунктуальность, креативность.
Условия работы:
• график работы 5/2, 10-12 часов в день, плавающие выходные;
• стабильная зарплата выплачивается вовремя;
• премия каждый месяц по системе kpi;
• место работы: г. Екатеринбург, ул. Ленина 49.
Если ты любишь свое дело, готов развиваться и осваивать новое, эта работа для тебя!
