оздоровительный комплекс Снегири с1
Обязанности:
-
Приготовление разнообразных блюд для шведского стола (завтраки, обеды, ужины) согласно утверждённому меню и технологическим картам;
-
Соблюдение рецептур и стандартов качества при приготовлении блюд;
-
Контроль за количеством и качеством ассортимента на шведском столе в течение дня;
-
Оценка запасов сырья и полуфабрикатов, своевременное информирование о необходимости пополнения;
-
Соблюдение санитарных норм и правил гигиены (СанПиН);
-
Контроль сроков годности и условий хранения продуктов;
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
-
Участие в инвентаризации продуктов и кухонного инвентаря
Требования:
- Профильное образование
- Опыт работы от 2 лет
- Знание санитарных норм и правил организации общественного питания
Условия:
- Постоянная работа
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- Работа по графику: 2/2
- Обслуживание в ведомственной поликлинике УДП РФ (+ супруг(а) и дети)
- Льготы на услуги оздоровительного комплекса
- Предоставляется служебное жилье
-
Предоставляются льготы на путевки в санатории и дома отдыха подведомственные УДП РФ
-
Детям выделяются путевки в прогимназию (детский сад и школа до 4 класса)
