Старший пекарь

В команду кондитерской требуется!

Что ты будешь готовить?

• Хлеба и булочки
• Слоёные изделия
• Выпечку по эксклюзивным рецептам кондитерской

Заработная плата и оплата труда

• Стабильный доход: выплаты 2 раза в месяц
• Оплата за смену — достойная, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и навыков

График и условия работы

• График: 2/2, смены по 12 часов
• Полная занятость, оформление по ТК
• Работа без ночных смен

Твои задачи:

• Контроль работы горячего цеха
• Приготовление и выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий
• Соблюдение рецептур и стандартов качества
• Ведение учёта сырья и контроль остатков
• Наставничество новых сотрудников
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте

Наши ожидания:

• Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года
• Знание технологий приготовления теста и выпечки
• Ответственность, исполнительность, умение работать в команде
• Готовность обучаться и делиться опытом
• Аккуратность и внимание к деталям