Начальник столовой

Дата размещения вакансии: 13.05.2026
Работодатель: ФГУП НИТИ им. А.П. Александрова
Уровень зарплаты:
от 160000 RUR
Город:
Сосновый Бор (Ленинградская область)
Копорское шоссе 72
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

ФГУП "НИТИ им. А.П. Александрова" - организация Госкорпорации "Росатом" . Сейчас мы ищем в нашу команду сильного руководителя, который сможет организовать работу кафе "Радуга", магазина на территории организации и в дальнейшем столовой, после ее реконструкции.

Нам важен системный подход в работе с персоналом, способность вывести качество питания на новый уровень и снизить потери.

Обязанности:

Управление персоналом из 30-35 человек:

Организация рабочего графика и табеля учета рабочего времени;

Подбор, адаптация, мотивация, поощрение и взаимодействие с персоналом;

Контроль дисциплины, расстановка персонала, определение зон ответственности и обязанностей.

Организация производственного процесса:

Обеспечение бесперебойной работы производства;Входной и выходной контроль качества сырья и готовой продукции;

Соблюдение требований СанПин, правил пожарной безопасности и охраны труда.

Финансовый и складской учет:

Планирование и контроль бюджета кафе "Радуга", магазина;

Участие в проведении инвентаризации;

Мониторинг финансовых показателей, анализ доходов и расходов, а также подготовки отчетности;

Обеспечение сохранности материальных ценностей и контроль условий хранения продукции.

Требования:

Образование высшее (менеджмент, управление персоналом, экономика);

Знание 1С, Microsoft Office;

Опыт работы не менее 3х лет.

Условия:

График работы 5/2 (с понедельника по пятницу);

Время работы: с 09:00 до 17:40;

Бесплатный корпоративный транспорт до места работы и обратно;

Социальный пакет: добровольное медицинское страхование, материальная поддержка сотрудников в определенных жизненных ситуациях, помощь в приобретении постоянного жилья, компенсация стоимости абонемента в спортзал, мотивационные мероприятия для повышения эффективности и различные мастер классы, выездные корпоративные мероприятия, компенсация санаторно-курортного лечения и детского оздоровительного отдыха и т.д.