Управляющий рестораном

Tangiers Lounge - приглашает в команду!

Международная сеть лаунж-ресторанов, которая развивается с 2018 года. Сегодня под брендом работает более 50 проектов в России, СНГ и Индонезии.

Мы создаем атмосферные пространства с высоким уровнем сервиса и сильной командной культурой. Здесь сотрудники растут вместе с проектом, а результат каждого имеет значение

У нас есть вакансия управляющего!

• График работы 5/2;
• Испытательный срок в 3 месяца - 110 000 на руки;

Остальное расскажем на собеседовании

Мы ждем, что ты:

• Имеешь опыт работы от 3х лет на должности "управляющего" в крупных проектах;
• Разбираешься в финансах и PNL;
• Виртуозно владеете программой Iiko, ЕГАИС, Меркурий;
• Умеете мотивировать команду и растить профессионалов;
• Думаете стратегически - от снижения затрат до маркетинговых инициатив;
• Ориентируешься на результат - не "пробуем" а "сделаем";
• Обладаешь лидерскими качествами и умеешь вести за собой людей;

На рабочем месте тебе предстоит:

• Полный контроль работы ресторана - от кухни до зала и бара;
• Финансовое управление - бюджетирование анализ KPI, оптимизация расходов;
• Управление командой - подбор и обучение персонала, мотивация;
• Работа с отчетностью - подготовка финансовых и операционных отчетов;
• Решение оперативных вопросов - от работы с поставщиками до устранения нештатных ситуаций;

Оставляй свой отклик и до встречи!

Мистер Т.