Обязанности:
Приготовление блюд: варка, жарка, запекание, приготовление соусов, супов, салатов, холодных закусок.
Подготовка сырья: первичная обработка продуктов (мойка, чистка, нарезка).
Соблюдение технологий: строгое соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и технологических карт.
Оформление блюд: порционирование и декорирование перед подачей.
Санитария и безопасность: соблюдение правил СанПиН, хранение продуктов, контроль сроков годности и техники безопасности.
Организация рабочего места: содержание рабочего стола и оборудования в чистоте, участие в инвентаризации
Требования:
Желание расти и развиваться, рассмотрим без опыта- готовы вкладывать и растить сотрудника.
Условия:
Бесплатное питание 3 раза в день
Бесплатное проживание в комфортном коттедже
