Повар

Вдохновляй вкусом и создавай гастрономическую историю вместе с нами!

В «Доме Собраний» мы ищем не просто старшего повара, а настоящего мастера своего дела, который умеет превращать свежие фермерские продукты в изысканные блюда и готов вести команду к новым кулинарным вершинам.

Оплата труда

• Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
• Выплаты два раза в месяц
• Оплата зависит от квалификации и объёма выполненной работы

График и условия работы

• График: 2/2
• Рабочий день: 12 часов
• Оформление по ТК РФ, полная занятость
• Работа на территории ресторана в центре города

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни, распределение задач между поварами
• Разработка и внедрение новых блюд, участие в создании сезонных и специальных меню
• Контроль качества приготовления и подачи блюд, соблюдение стандартов вкуса и презентации
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности
• Обучение и наставничество младших сотрудников кухни
• Ведение учёта продуктов, контроль остатков и заказ необходимых ингредиентов
• Взаимодействие с поставщиками и локальными фермерами

Требования

• Опыт работы старшим поваром или шеф-поваром от 6 лет
• Отличное знание современных и классических кулинарных техник
• Навыки управления командой, умение вдохновлять и обучать
• Творческий подход к созданию блюд, любовь к экспериментам с локальными продуктами
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Знание санитарных норм и стандартов безопасности

Мы предлагаем:

• Бесплатные обеды
• Дружный коллектив и атмосферу творчества
• Возможность профессионального роста и участия в гастрономических проектах

О компанииООО «Арт-Строй», ресторан «Дом Собраний» — это место, где традиции встречаются с современностью. Мы ценим качество, честность и стремление к совершенству. Присоединяйтесь к команде, чтобы вместе создавать гастрономическую культуру города Добряка!