Администратор

Администратор в Сказка Кофе и Кулинария Сказка Кофе и Кулинария — это проект, созданный с любовью к кофе, вкусной еде и людям.

У нас большой опыт в приготовлении блюд, и мы открыли новый формат, чтобы радовать наших гостей каждый день. В «Сказке» мы хотим удивлять, радовать и вкусно кормить — через свежую выпечку, готовую еду, десерты, кофе и внимательный сервис.

Сейчас мы ищем администратора — ответственного человека, который сможет встречать гостей, контролировать порядок в смене, следить за витриной и помогать команде выполнять стандарты сервиса.

Условия:

График: 5/2, понедельник–пятница

Выходные: суббота и воскресенье

Смена: 08:00-17:00 или 07:00-16:00

Оплата: 300 ₽/час + премия за выполнение плана продаж + KPI

Доход: от 100 000 ₽ в месяц, при выполнении показателей — выше

Обязанности:

- встреча и обслуживание гостей;

- помощь гостям в выборе продукции;

- активные продажи и допродажи;

- работа с кассой;

- контроль витрины, выкладки и сроков годности;

- контроль остатков и списаний;

- поддержание порядка в зале и на рабочем месте;

- контроль соблюдения стандартов сервиса;

- координация работы сотрудников в смене;

- открытие и закрытие смены;

- ведение отчетности по смене;

- передача информации управляющему.

Нам нужен не просто сотрудник «на кассу», а человек, который сможет отвечать за смену, видеть детали, поддерживать порядок и влиять на результат.

Важно:

- ответственность;

- внимательность;

- вежливое общение с гостями;

- умение продавать;

- аккуратность;

- дисциплина;

- готовность работать по внутренним регламентам;

- желание развиваться вместе с проектом.

Мы предлагаем:

- стабильную почасовую оплату;

- понятную премиальную систему;

- KPI за управленческие задачи;

- работу в развивающейся кулинарии и кофейне;

- возможность влиять на свой доход через продажи, сервис и качество работы смены.

Опыт работы администратором, старшим продавцом, кассиром или сменным менеджером будет преимуществом.