Шеф-повар

ЧЕМ ВАМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Осуществлять методическое руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой санатория- профилактория
• Составлять заявки на необходимые продовольственные товары,полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада санатория -профилактория, контролировать сроки, ассортимент и качество их поступления и реализации
• Обеспечивать на основе изучения спроса потребностей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий,составлять меню - раскладку.
• Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками столовой санитарных требований и правил личной гигиены
• Осуществлять расстановку поваров и других сотрудников столовой на рабочие места
• Проводить бракераж готовой пищи

НАША ВАКАНСИЯ ВАМ ПОДОЙДЕТ, ЕСЛИ У ВАС ЕСТ:

• Высшее профессиональное образование ( среднее профессиональное образование)
• Опыт работы
• Стремление к развитию
• Исполнительность
• Ответственность

РАБОТА В ПАО "ТЗА" ЭТО

• Официальное трудоустройство, гарантии согласно ТК РФ
• Ежегодная индексация заработной платы
• Интересная работа в крупной стабильной компании
• Дружный, активный и высокопрофессиональный коллектив
• Программа корпоративных привилегий
• Расширенный соц. пакет поддержки работников и членов их семей
• Забота о детях сотрудников, предоставления путевок в лагеря, оригинальные новогодние подарки
• Яркая и насыщенная корпоративная жизнь: спортивные мероприятия, программы поддержки здоровья