улица Вильгельма Пика 16
Мы ищем ответственного и инициативного заместителя управляющего для работы с объектами: столовая, фудтрак и банкетная служба. Если вы умеете выстраивать эффективные бизнес‑процессы, работать с командой и нацелены на рост продаж — будем рады видеть вас в нашей команде!
⚡ Что мы предлагаем:
✅ Заработная плата: от 90 000 рублей;
✅ Полная занятость;
✅График: 5/2;
✅Испытательный срок - 3 месяца;
✅Официальное трудоустройство;
✅Работа в дружном коллективе с предоставлением бесплатного питания, карьерный рост.
⚡️ Чем предстоит заниматься:
контролировать документооборот и информационную доску во вверенном подразделении (столовая, фудтрак, банкетная служба);
планировать и реализовывать локальные маркетинговые активности;
управлять персоналом: формировать команду, контролировать обучение, графики работы и табели учёта рабочего времени, обеспечивать укомплектованность штата;
следить за соблюдением стандартов работы (внешний вид сотрудников, приготовление и презентация блюд, стандарты обслуживания);
взаимодействовать с гостями: собирать обратную связь, создавать гостеприимную атмосферу, повышать продажи;
участвовать в инвентаризации и анализировать её результаты;
обеспечивать объекты расходными материалами и оборудованием.
⚡️ Что мы ждем от кандидата:
опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания (желательно);
знание стандартов обслуживания и работы объектов общепита (столовая, фудтрак, банкетная служба);
навыки управления персоналом и построения эффективной команды;
умение составлять и реализовывать маркетинговые планы;
внимательность к деталям, ответственность, организованность;
коммуникабельность и клиентоориентированность;
стрессоустойчивость и способность работать в режиме многозадачности.
