Октябрьская улица 379/1
Обязанности:
· Приготовление блюд в соответствии с ТТК ( технологическими картами)
· Работа на горячем/холодном цеху (варка, жарка, запекание, приготовление соусов, супов, салатов)
· Первичная обработка сырья, мойка, нарезка, разморозка, приготовление полуфабрикатов.
· Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм, правил личной гигиены, стандартов безопасности пищевой продукции.
· Проверка свежести продуктов, сроков годности и соблюдения условий хранения.
· Эстетичная подача блюд, участие в порционировании и выдачи на витрину
· Проведение инвентаризаций, поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, уход за кухонным оборудованием.
· Работа на технологическом оборудовании, плиты, печь, пароконвектомат
· Составление заявок на продукты.
Требования:
· Опыт работы от 1 года (желательно в общепите).
· Профильное образование (будет плюсом).
· Действующая медицинская книжка.
· Знание санитарных норм и техники безопасности.
· Бонусы: работа в стабильной компании, дружный коллектив
Условия:
- График: Сменный
- Занятость: Полная
- Способ оформления: Трудовой договор
- Частота выплат: Дважды в месяц
- Сфера деятельности компании: Пищевая промышленность
- Смены: 2/2
- Место работы: Ессентуки, Иноземцево
