Повар

Для нас важно в сотруднике:

• Опыт работы поваром от 1 года;
• Навыки приготовления: европейской, русской, татарской кухни;
• Уверенное пользование кухонным оборудованием;
• Знание технологии приготовления блюд;
• Знание правил СанПиН;
• Знание специфики корпоративного питания;
• Владение знаниями о температурных режимах для обработки и приготовления блюд;
• Умение разбираться в качестве продуктов.

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке;
• Порционирование и оформление блюд;
• Соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам;
• Приготавливать блюда из овощей, фруктов, ягод, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков;
• Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный социальный пакет;
• Своевременная оплата заработной платы (оклад + ежемесячная премия + годовая премия);
• Работа в две смены: 5/2 с 7-30 до 15-30 ч.(суббота/воскресенье - выходные дни);
• Программа ДМС, компенсация питания, компенсации санаторно-курортного лечения и отдыха в детских лагерях;
• Доставка служебным транспортом (вахта);
• Корпоративные подарки на Новый год и профессиональные праздники.