Повар мясного цеха

Команда отеля Marins Екатеринбург — молодой и дружный коллектив, который всегда рад новым коллегам, а богатая корпоративная культура сделает ваши рабочие будни интересными и полными положительных впечатлений. Поэтому мы хотим видеть в своей команде энергичного и приветливого сотрудника, готового всегда помочь нашим Гостям.

Приглашаем сотрудника на должность ПОВАРА МЯСНОГО ЦЕХА.

Обязанности:

• Подготовка, разделка и маринование мясного сырья (говядина, свинина, птица, и др.);
• Приготовление блюд мясного цеха строго по технологическим картам и стандартам качества;
• Контроль свежести, правильного хранения и ротации продукции;
• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и стандартов ХАССП;
• Поддержание идеального порядка на рабочем месте и в зоне цеха;
• Участие в инвентаризациях, составление заявок на закупку сырья;

Требования:

• Опыт работы поваром/поваром мясного цеха от 1 года;
• Знание видов разделки мяса, технологий тепловой обработки и подачи блюд;
• Действующая медицинская книжка (или готовность оперативно её оформить);
• Аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость и умение работать в команде;

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого дня.
• График работы: 2/2 (часы работы: 07:00-19:00).
• Корпоративное питание, предоставление униформы.
• Оплачиваемый отпуск и больничный.
• Бесплатный медосмотр (поможем оформить санитарную книжку).
• Своевременная заработная плата.
• Возможность карьерного роста, перспективы и постоянное профессиональное развитие.
• Корпоративное обучение высоким стандартам обслуживания и повышение квалификации в сфере гостеприимства.
• Молодой, дружный и профессиональный коллектив.
• Приятные корпоративные бонусы.

Marins Hotels — это работа в стабильной и динамично развивающейся компании!

Место работы: г. Екатеринбург, ул. Челюскинцев, д. 106 (напротив ЖД вокзала).