26-я линия Васильевского острова 15к2
Требуется бухгалтер-калькулятор для ведения двух заведений.
Обязанности:
• Взаимодействие с шеф-поваром, управляющим ресторана, барменом и бухгалтерий;
• Расчет себестоимости продукции, готовой к продаже, а также контроль себестоимости;
• Выгрузка и сверка данных по первичным документам в программах:
1. Iiko (Back-Office):
1.1. Учет движения ТМЦ (приходы, перемещения, списания продуктов;
1.2. Работа с ТТК (создание и корректировка технологических карт);
1.3. Расчет себестоимости готовой продукции;
1.4. Инвентаризация (подготовка, внесение данных и анализ результатов инвентаризаций для контроля остатков на складе, анализ с разбором, выявление недостач, закрытие);
1.5. Контроль закупок (мониторинг закупочных цен и объемов, чтобы избежать переплат и ненужного увеличения запасов);
1.6. Итоговая отчетность (формирование отчетов "Себестоимость", "Списание продуктов", Food Cost).
1.7. Выгрузка реестра оплат по поставщикам главному бухгалтеру.
2. DocsInBox (приемка товаров, работа с маркировкой, работа с ЕГАИС, ветеринарный контроль, учет и инвентаризация):
2.1. Честный Знак в DocsInBox-калькулятор отвечает за то, чтобы маркированная продукция корректно списывалась через систему DocsInBox;
2.2. Меркурий в DocsInBox (автоматическое гашение ветсправок в DocsInBox), в случае возврата сырья поставщику бухгалтер-калькулятор формирует возвратный документ;
2.3. Работа В ЕГАИС через DocsInBox (сопоставление номенклатуры в системе Доксинбокс, выгрузка в базу айко из Доксинбокс, проверка и контроль приходных накладных, проверка работы выгрузки актов реализации и списаний из Доксинбокс в Егаис; помощь в проведении помарочных инвентаризаций);
3. Проведение сверок с поставщиками (по запросу).
Требования:
- Опыт работы в HoReCa не менее 2 лет;
- Ответственность, внимательность к цифрам;
Условия:
- Заработная плата 60000 р.;
- Удаленный график работы.
