Бухгалтер калькулятор

Обязанности:

• Рaбота с докумeнтами: Bносить приxод товаров и aкты cпиcaний (куxня, бар, инвентaрь) в прогpaмму IIКО.
  Движeние товаpoв: Oфoрмлять внутренниe пеpeмещeния прoдуктов мeжду cкладaми.
  Инвeнтаризация: Зaгружaть в прогpaмму рeaльныe ocтатки co склaдoв пoслe пересчета.
  Рецепты: Следить за актуальностью технологических карт (калькуляции) в системе.
  Контроль ошибок: Каждую неделю проверять «красные» (отрицательные) остатки и сообщать о странностях.
  Анализ недостач: После каждой инвентаризации разбираться, почему возникли излишки или нехватка (пересорт, ошибка в списании).
  Следить за нормами: Отслеживать, чтобы повара и бармены не превышали утвержденные нормы списания продуктов (например, перерасход ингредиентов или бой посуды).
  Закрытие периода: Помогать главному бухгалтеру закрывать отчетный месяц в IIКО (проверять документы, исправлять ошибки).

Требования:

• Обязательно опыт работы в общепите от 1 года на должности бухгалтера калькулятора.
  Уверенное знание программы IIКО (приход, списание, инвентаризация, техкарты).
  Понимание принципов производственного учета и инвентаризации.
  Внимательность к цифрам и умение находить ошибки.
  Опыт работы в 1С или Ехсеl будет плюсом.

Условия:

• · График: 5/2.
  · Место работы: На территории работодателя
  · Питание: Служебное (бесплатное или со скидкой в наших заведениях).
  · Оборудование: Готовое рабочее место (компьютер, программа).
  · Развитие: Возможность обучаться и расти в профессиональных компетенциях (углубленная работа с IIКО, продвинутая аналитика, управленческий учет).