Бариста в Pan&Cake (Петроградка)

Бариста в Pan&Cake (by Cake&Breakfast)

Привет! Мы Cake&Breakfast — три кафе-кондитерские и собственное производство.

С 2015 года мы кормим гостей завтраками с утра до вечера, варим вкусный кофе и создаем сервис, к которому хочется возвращаться.

Сейчас мы ищем бариста — человека, который любит кофе, умеет работать с гостями и спокойно чувствует себя в динамичной работе.

Что нужно делать:

— готовить кофейные и другие напитки на баре;

— работать в высоком гостевом потоке, придерживаться стандарта времени отдачи;

— работать с кассой;

— открывать и закрывать бар по чек-листу;

— следить за чистотой и организацией рабочего пространства;

— взаимодействовать с командой зала и кухни.

Что мы предлагаем:

— Средний доход от 70 000 ₽;

— ставка 280 ₽/час + чаевые (1000 ₽ за смену) + премии за выполнение плана;

— сменный график работы;

— смены по 12–13,5 часов;

— оплачиваемая стажировка;

— официальное оформление по ТК РФ (отпускные, больничные оплачиваются);

— стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек;

— работаем без штрафов и вычетов за инвентаризации;

— корпоративное питание по меню кафе;

— обучение и развитие внутри индустрии specialty coffee;

Наш бариста:

— любит кофе и хочет развиваться в индустрии;

— имеет опыт работы бариста от 6 месяцев;

— знаком с базой: помол, эспрессо, экстракция, молоко;

— умеет работать с людьми и сохранять качество сервиса в потоке;

— ответственно относится к работе;

— умеет работать в команде;

— открыт к обучению и обратной связи.

Мы ценим людей, которые ответственно относятся к своей работе, уважают команду и разделяют наши подходы к сервису и качеству.