Кондитер-бригадир смены

Компания ГЛАВПРОМПИТ (корпоративное питание заводов РУСАЛ и КРАМЗ) в связи с расширением штата рассматривает кандидата на вакансию КОНДИТЕРА БРИГАДИРА в кондитерский цех.

Обязанности:

• Координация работы поваров и кухонных рабочих;
• Участие в изготовлении кондитерских изделий;
• Соблюдение технологических карт, норм выхода блюд и закладки продуктов;
• Ведение бракеражного журнала, координация кондитеров и пекарей;
• Контроль чистоты на кухне, сроков реализации продуктов и правил товарного соседства.

Требования к кандидату:

• Среднее специальное профильное (кондитер) будет являться преимуществом;
• Опыт работы кондитером, бригадиром, старшим кондитером;
• Умение работать с технологическим оборудованием, знание технологических процессов;
• Наличие действующей медицинской книжки (или оформить ее).

Условия работы:

• График работы: 3/3 с 07:00 - 19:00 ;
• Заработная плата: от 62 000 тыс.руб. (оплачиваемые отпуска, больничные);
• Официальное трудоустройство ТК РФ;
• Предоставляется униформа, бесплатное питание, медкомиссия.

Место работы: территория завода Русал, столовая №2, производственный кондитерский цех, ул. Пограничников 40.