Су-шеф в мясной ресторан

Ищем профессионального СУ-ШЕФА в мясной ресторан в большом жилом комплексе у метро Народного ополчения

Обязанности

• Организация и контроль работы кухни
• Приготовление мясных блюд высокого качества
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов
• Участие в разработке меню и новых блюд
• Обучение и контроль работы персонала кухни

Требования

• Опыт работы су-шефом в мясных ресторанах обязателен
• Знание технологий приготовления мясных блюд
• Умение организовать работу коллектива
• Ответственность и внимательность к деталям

Условия

• График работы 5/2 или 3/4
• Заработная плата от 140000 до 160000 рублей
• Работа в современном ресторане в большом жилом комплексе