микрорайон Ясные Зори
Обязанности:
-
Приготовление блюд (салатов, холодных закусок, горячих блюд, кулинарных мучных и кондитерских изделий, напитков) согласно технологическим картам.
-
Соблюдение норм хранения и обработки продуктов питания, правил санитарной безопасности.
-
Контроль сроков хранения продуктов,правил маркировки и товарного соседства продуктов, проведение инвентаризации остатков продукции.
-
Соблюдение санитарно-эпидемиологические требований при производстве продукции общественного питания, условия и сроки годности и реализации продукции.
-
Организация банкетов, фуршетов, выездных мероприятий.
Требования:
- Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности не менее 5 лет, наличие дополнительного образования (стажировок) приветствуется. Развитые управленческие навыки, системность и динамичность мышления, нацеленность на результат. Уверенный пользователь ПК.
Условия:
- Оформление согласно ТК РФ. Полный соцпакет.
- Заработная плата от 55 000 руб.
- Дополнительно к заработной плате ежемесячно выдается продовольственный набор.
- По результатам работы за месяц предусмотрено премирование.
- Иногородним возможно предоставление служебного жилья.
- Бронирование военнообязанных от призыва на военную службу по мобилизации.