Повар-сушист на летний сезон
В курортном комплексе в Крыму требуется повар-сушиста. Комплекс работает по системе «ультра все включено».
- Обязанности:
- приготовление роллов согласно технологическим картам, заготовки;
- контроль хранения, сроков реализации продуктов и соблюдения товарного соседства;
- контроль качества продукции на всех этапах приготовления;
- контроль и поддержание чистоты на кухне.
- отдача роллов на шведский стол, отдача по меню в вечернем ресторане в ля карт
Требования:
- опыт работы поваром-сушистом от 1 года;
- наличие медицинской книжки обязательно.
Условия:
- оплата 4 500 ₽ за смену;
- график 5/2, 4/2, смена 12 ч.;
- занятость с июня по сентябрь, возможна подработка на лето от 1 месяца;
- График, ставка, объем услуг — обсуждается в индивидуальном порядке в зависимости от опыта кандидата
