Повар холодного цеха

Обязанности:

• Приготовление холодных блюд, закусок, салатов, нарезок по технологическим картам.

• Соблюдение СанПиН, норм расхода продуктов и санитарных требований.

• Контроль качества сырья, инвентаря и чистоты цеха.

• Работа в команде.

Требования:

• Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года (общепит, кафе, ресторан).

• Знание рецептур холодных блюд, соусов и оформления.

• Медицинская книжка (готовы помочь с оформлением).

• Аккуратность, креативность, умение работать быстро и точно.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• белая заработная плата;
• смена 4000 руб + банкетные
• график 2/2 .

• Полный соцпакет (отпуск 28 дней, больничные).

• Питание и обучение за счет компании.