Заведующий производством (Манжерок)

Требования:

• опыт работы в должности повара-бригадира/зав. производством;
• активная жизненная позиция, коммуникабельность;
• инициативность, нацеленность на результат;
• организаторские способности, навыки работы в команде;
• наличие профильного образования.

Обязанности:

• Организация работы кухни;
• Обучение поваров;
• Отработка новых блюд с поварами;
• Составление ТТК;
• Ведение ППК;
• Контроль стандартов компании и качества блюд;
• Контроль санитарного состояния производства.

Условия:

• Стабильная компания;
• Официальное трудоустройство;
• Комфортные условия работы;
• Работа в дружной команде;
• Вкусное и сытное питание;
• График работы: обсуждается - стандартный 5/2, вахта 45/15, 60/15 и т.д.