улица Джона Рида 12к3
Мы — развивающаяся сеть пекарен в Астрахани с душой к ремеслу: свежая выпечка каждый день, команда профессионалов и атмосфера, где ценят качество и инициативу.
Что мы предлагаем
-
75 000 руб. (оклад + премия).
-
Стабильные выплаты; график 5/2, 9:00–18:00.
-
Корпоративное обучение и реальная возможность профессионального роста.
-
Компенсация занятий спортом и другие корпоративные бонусы.
Что тебя ждёт
-
Быть лидером команды: вести и вдохновлять пекарей, развивать мастерство коллектива.
-
Формировать продуктовую картину: от контроля качества до оптимизации производства, чтобы клиенты всегда видели полки, полные свежей выпечки.
-
Решать операционные задачи и предлагать улучшения, которые сразу видны в продажах и отзывах клиентов.
Обязанности
-
Организация ежедневной работы пекарен: планирование смен, контроль качества и соблюдение стандартов.
-
Управление командой: подбор, обучение, мотивация, проведение брифингов и оценки.
-
Оперативный контроль производства: рецептуры, нормы списания сырья, графики и запасы.
-
Ведение простого учета: контроль себестоимости, товаро-движения и складских остатков.
-
Работа с клиентскими запросами и отзывами.
Наши ожидания
-
Практический опыт управления в пекарне или в похожем торгово-производственном бизнесе.
-
Ответственность, умение принимать решения и налаживать рабочие процессы.
-
Коммуникабельность, навыки разрешения конфликтов и желание строить команду.
