Семейный повар

В частную семью требуется семейный повар с проживанием.
Ищем аккуратного, спокойного, дисциплинированного специалиста, который умеет не только вкусно готовить, но и полностью организовывать питание семьи: меню, заготовки, закупочные списки, хранение продуктов, маркировку, подачу и чистоту кухни.

Обязанности:

• Приготовление завтраков, обедов, полдников, ужинов.
• Приготовление детского питания и школьных ланч-боксов.
• Приготовление полезных перекусов.
• Составление меню на неделю и согласование с управляющей.
• Составление закупочных списков под утверждённое меню.
• Контроль свежести продуктов, сроков годности и остатков.
• Соблюдение товарного соседства, маркировки продуктов и заготовок.
• Поддержание идеального порядка и чистоты на кухне.
• Сервировка и аккуратная подача блюд.
• Приготовление домашних заготовок, полуфабрикатов, выпечки — по необходимости.
• Участие в подготовке питания при приёме гостей.

Требования:

• Опыт работы поваром в семье / частном доме
• Умение готовить домашнюю здоровую кухню высокого уровня.
• Опыт приготовления детского питания.
• Понимание санитарных норм, хранения продуктов, маркировки, сроков годности.
• Умение составлять меню и планировать закупки.
• Аккуратность, чистоплотность, скорость, собранность.
• Спокойное отношение к согласованию меню и работе под руководством управляющей.
• Готовность соблюдать конфиденциальность.
• Готовность пройти необходимые проверки.
• Рекомендации с предыдущих мест работы будут преимуществом.

Условия:

• График: вахта 15/15.
• Проживание предоставляется.
• Рабочий день начинается рано утром, важно соблюдать точный тайминг питания
• Оплата: 120 000₽. -
• Система KPI