Южное шоссе 165
Обязанности:
-
Осуществление взаимодействия с заказчиками по приему заявок на питание, отгрузке готовой продукции, сверке данных, ведению документооборота.
Расчёт себестоимости продукции. Учет сырья и реализованных блюд и напитков. Учет и контроль движений, списаний и отходов. Контроль соблюдения норм расхода сырья.
Работа с технологическими и калькуляционными картами. Проработка новых блюд
Участие в инвентаризациях.
Требования:
-
Уверенный пользователь программ iiko, Eхсеl, Word
Работа с большим объемом информации
Работоспособность, ответственность, пунктуальность, коммуникабельность
Способность к обучению